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5、独家的美拌匀,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制红椒切块,味浓大火拌炒,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡一小勺油
4、独家的美生抽、秘制菠萝泥直接用,味浓不喜欢可以不放
4、香菠量一定要少哈
萝鸡菠萝切小块7、这样菠萝味更浓郁哦
3、姜切片
6、
材料:琵琶腿、鸡肉开始变色之后下菠萝块,所有用大火拌炒
3、看个人喜欢,放少许生粉
9、菠萝、肉切成小块
2、锅中放少许油,黑胡椒、放少许黑胡椒跟盐
3、老姜
准备工作:
1、勾芡
6、都行
2、用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒、放菠萝汁
5、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒,生粉、不滤渣
8、菠萝会有点出水,拌匀之后,直接将生粉放进去,盐、放红椒,作为勾芡用
步骤:
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放生抽提鲜,
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